材化学子参加第四届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛喜获佳绩

2019-11-18 来源:CHXY 责编: 阅读:

11月14日至17日,由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办、江苏农林职业技术学院承办的“姜不老”杯第四届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛在江苏农林职业技术学院举行。本届大赛吸引了来自全国22个省、自治区、直辖市共83所高职院校的161名选手参加,我校材料与化学工程学院首次组织食品营养与检测专业学生参加该大赛的角逐,并获得个人三等奖1项和团体三等奖1项的佳绩。

据悉,该大赛的举办旨在进一步推动高职院校教育教学改革,提高教学质量,全面检验和评价各高职院校食品工业类专业食品营养与安全检测类课程实践教学能力和水平,促进学生专业能力和综合素质的提升,并为食品行业培养和储备基本功过硬、操作规范、爱岗敬业的高技术技能人才。

材料与化学工程学院食品营养与检测专业通过组织学生参加此次大赛,在获得一定成绩的同时,亦加强了与全国开设同类专业高职院校师生的交流,寻找并总结了专业师生在教学和学习中的不足,对后续专业教师教学和专业学生学习起到良好的促进作用,真正达到了以赛促教和以赛促学的目的。

(材料与化学工程学院  黄茂坤)

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