3月19日，校党委委员、副校长李云龙率队到轻工学院开展专题调研，深入了解学院专业建设及人才培养情况，并就深化产教融合工作进行指导。

调研座谈会上，李云龙立足泉州市餐饮行业泉州菜烹饪人才需求，强调要构建泉州菜烹饪技艺传承创新人才培养体系。他指出，为主动服务泉州美食产业高质量发展，学校将在2025级食品专业群人才培养方案中进行三大革新：一是增设泉州特色烹饪课程模块，二是引入行业权威烹饪技能认证体系，三是创新打造烹饪技艺微专业方向。通过课程体系重构与实践平台搭建，着力培养兼具食品智能加工技术与泉菜烹饪实践能力的复合型人才。

（教务处 吕海隆、轻工学院）