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【职业教育活动周】轻纺学院食品营养与检测专业为菲律宾华裔青少年举办职业体验活动


【来源: | 发布时间:2017/5/18 11:48:58 | 点击次数:138】
 
    
 
    5月11日下午,轻纺工程学院食品加工实训室暨“传统名小吃大师工作室”迎来了菲律宾华裔青少年“中国寻根之旅”福建丰泽营的19名青少年朋友,成功举办了传统名小吃”崇武鱼卷”的烹制及品尝、蔓越莓曲奇饼干的制作两个职业体验活动。此次活动让菲律宾华裔青少年了解和对比了中西式两种名小吃食品的起源、风格、制作工艺及风味品质,也加深了菲律宾华裔青少年对闽南传统食品与现代食品加工业的发展的印象,活动受到来访师生的高度评价。
(轻纺工程学院)
 
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